Voi hyvin hymyssä suin.
Mitä olet viimeksi valmistanut kukkakaalista?
Kukkakaali on kaikille tuttu kasvis. Se on hyvää raakana salaatin seassa, höyrytettynä ruoan lisäkkeenä tai sellaisenaan napostelueväänä, mutta se taipuu moneen muuhunkin ruokaan.
Lisäksi se on erittäin ravinteikas tapaus, joka yllättää terveysvaikutuksillaan.
Kukkakaali ei vain maistu hyvältä, vaan se myös tekee hyvää!
Mustikka on varsinainen vitamiinipommi, sen jo varmasti tiesitkin. Mutta tiesitkö, että tarjoamiensa vitamiinien ja kivennäisaineiden ansiosta mustikoilla on paljon terveyshyötyjä JA että ne taipuvat maistuvaksi kesäjuomaksi?
Koko päivä menossa. Salaattilounaasta on jo vierähtänyt aikaa, päivälliseen on vielä useampi tunti, jossain välissä pitäisi jaksaa jumpata ja nyt jo maha murisee. Apuva!
Mistä näihin hetkiin saisi taiottua helppoja, terveellisiä ja täyttäviä välipaloja?
Tämän viikon vierasartikkelissa on aimo annos asennetta, nimittäin punk-asennetta. Kyseessä on ote juuri ilmestyneestä, puhtaita, laadukkaita raaka-aineita ja aitoa, ravinteikasta ruokaa peräänkuuluttavasta kirjasta. Kyseessä on melkoinen tietopaketti siitä, kuinka voit rikastuttaa ruokavaliotasi luonnon antimilla.
Ja onpa artikkelin lopussa sinulle maistuva yllätys!
Annetaan puheenvuoro ruokapunkkareille!
-Elisa
Hän on itsevarma, ylväs ja suoraryhtinen, rento, mutta määrätietoinen, kaunis niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Jotta hän jaksaa hallita valtakuntaansa, asettaa hän itsensä ja oman hyvinvointinsa etusijalle.
Tiedätkö kuka hän on?
Viime vuosien terveysruokatrendeissä on villissyt avokadoja, lehtikaalia, smoothieita ja superfoodeja. Viime vuonna yksi isoimmista jutuista taisi olla mehustaminen.
Tänä vuonna terveysruokarintamalla palataan takaisin vanhaan tuttuun. Aallonharjalla ovat nimittäin erilaiset keitot.
Vanha kunnon soppa on siis taas trendikästä!
Edellisessä artikkelissa käännettiin katse omaan napaan vatsalihaksia aktivoivan harjoituksen muodossa.
Tänään jatketaan vatsan hellimistä, mutta täysin erilaisissa merkeissä. Jotta voit antaa vatsallesi vapaapäivän eli sallia sen levähtää ilman turhia möyryämisiä ja ylimääräisistä makkaroista murehtimisia, tarvitset muutakin kuin vatsalihasharjoituksia.
Ne eivät nimittäin ole ainoa (eivätkä yksistään riittävä) tapa saada litteä, hyvinvoiva vatsa.
Muistatko sen tilanteen, kun tuli avattua suklaalevy ja yhtäkkiä jäljellä olikin enää pelkät käärepaperit?
Tai kun piti ottaa ihan vain yksi pala juustoa viinin kanssa, mutta seuraavana aamuna kivistävä vatsa muistutti, että taisi sittenkin tulla syötyä muutama pala liikaa… Tai ehkä kyse on jäätelöstä, ranskalaisista, ruisleivästä tai jostakin muusta.
Pitäisikö joulunakin muka laihduttaa?
No ei sentään!
Emme ehkä olisi enää puheväleissä, jos ehdottaisin, että joulusuklaat on tänä vuonna vaihdettava viherpirtelöön, pipareiden ja torttujen suhteen on nollatoleranssi ja glögissäkin on sokeria, joten se on nyt unohdettava. Jos sortuu juhlapöydän konvehtiin, on siitä syytä tuntea omantunnontuskia koko pyhien ajan.
Tällä viikolla tarjolla on jotakin erityisen ihanaa… nimittäin Antipastaa-blogin huippuhyvä kotikokki Anna on loihtinut meitä varten vedet kielelle nostattavan reseptin!
Omenapalojen resepti on Helppo, Herkullinen ja yliHerkkyydet huomioon ottava eli kolmen H:n resepti, kuten kaikki reseptit täällä blogissa ja valmennuksissanikin.
Itse ajattelin yllättää tällä piirakalla jouluvieraat. Entä sinä, meneekö heti kokeiluun? 🙂
<3:llä Elisa