“Apua, iltaisin napostelut karkaavat käsistä ja koko ajan tekee mieli syödä jotain!”

Tovi sitten sain tämän avunpyynnön. Mitä luultavimmin kysyjä ei paini näiden haasteiden kanssa yksin, niinpä jaan vastaukseni kaikille!

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Mitkä ovat parhaat proteiininlähteet smoothiessa?

Smoothie eli marjoista, hedelmistä ja kasviksista surautettu pirtelö on mitä parhain aamupala ja välipala. Tasapainoisesta ateriasta olisi kuitenkin hyvä löytyä kasvisten lisäksi myös proteiinia ja rasvaa, mm. pitämään nälkää loitolla pidempään.

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Seuraan paljon terveysruoka- ja -leivonta-aiheisia sivustoja ja suunnilleen vuosi sitten lähestulkoon joka toiseen reseptiin alkoi ilmestyä ainesosaksi tahini.

Tiesin, että kyseessä on seesaminsiemenistä tehty tahna, joka kuuluu (tai kuului) kiinteästi Lähi-Idän keittiöön. Nyt sitä kuitenkin näkyi mitä erilaisimmissa ruoissa, yllätyksekseni jopa leivonnaissa, joita halusin ehdottomasti testata!

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Tykkäätkö napostella iltaisin?

Välipalat ja iltapalat eivät sinänsä ole täysin välttämätön osa terveellistä ruokavaliota ja kun syö tarpeeksi päivän pääaterioilla, turhat napostelut jäävät tarpeettomiksi.

Silti ainakin itse tykkään illalla heittäytyä hetkeksi sohvalle ja syödä jotain pientä. Tuntuisi tylsältä jättää napostelut kokonaan pois.

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Oi Välimerellinen keittiön höyryävät padat ja huumaavat tuoksut! Tänään saat testattavaksi kaksi Italian keittiöissä suosittua kasvislisuketta, jotka on helppo valmistaa ja jotka vievät kielen.

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Kuplintaa, turvotusta, möyrintää, ilmavaivoja, epäsäännöllisesti toimiva vatsa ja epämukava olo suolistossa.

Nykyisin yhä useampi kärsii vatsa- ja suolistovaivoista, jotka saavat alkunsa mm. stressistä, syömistavoista, ruoan laadusta, yliherkkyyksistä, suolistolle sopimattomista ruoista, lääkkeistä tai antibiooteista.

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Olen loihtinut tänne blogiin vuosien varrella ison joukon herkullisia ja terveellisiä reseptejä laidasta laitaan. On aamupaloja, pataruokia, peltiruokaa, salaatteja, keittoja, välipaloja ja ideoita herkkuhetkiin.

Osa resepteistä on jäänyt pysyvään käyttöön, osa taas unohtunut täysin, niin hyviä kuin olivatkin! Siksi koostinkin parhaat reseptit tähän yhdelle sivulle. Näin ne muistuvat mieleen ja löytyvät helposti, kun niitä kaipaa!

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Tänään tarjolla on kolme veden kielelle nostavaa aamupalareseptiä. Ne ovat kaikki gluteenittomia ja maidottomia ja sopivat aamupalan lisäksi yhtä lailla välipaloille tai kahvin kanssa nautiskeltaviksi.

Nämä aamupalareseptit saivat alkunsa siitä, kun puoliksi italialainen mieheni ilmoitti kyllästyneensä aina samaan jogurttiaamupalaan, jota oli pistellyt jo useiden vuosien ajan. Samaan hengenvetoon hän ilmoitti, että aikoo vaihtaa jogurtin – italialaiseen tapaan – pullaan tai keksiin.

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Hiphei, upouusi, ilmainen marjaopas on nyt julkaistu!

Mustikka, mansikka, vadelma, mustaherukka, punaherukka, puolukka, lakka, kirsikka, karpalo… Mitä upeaa voimaruokaa ja herkkupaloja!

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜

Makua, väriä, tuoksua ja terveyshyötyjä: aromikkaat yrtit tuovat kokkaukseen uusia ulottuvuuksia. Miten ja mihin yrttejä voi käyttää ja mitä hyötyä niistä voi olla? Lue alta lisää ihanista yrteistä!

Jatka lukemista klikkaamalla tästä  ➜