Seesamitahna tahini yllättää keittiössä (ota talteen reseptit)

Seesamitahna tahini yllättää keittiössä (ota talteen reseptit)

Seuraan paljon terveysruoka- ja -leivonta-aiheisia sivustoja ja suunnilleen vuosi sitten lähestulkoon joka toiseen reseptiin alkoi ilmestyä ainesosaksi tahini. Tiesin, että kyseessä on seesaminsiemenistä tehty tahna, joka kuuluu (tai kuului) kiinteästi Lähi-Idän keittiöön.

Maistuvat ja terveelliset iltapalaideat

Maistuvat ja terveelliset iltapalaideat

Tykkäätkö napostella iltaisin? Onko iltapalaideat vähissä? Välipalat ja iltapalat eivät sinänsä ole täysin välttämätön osa terveellistä ruokavaliota ja kun syö tarpeeksi päivän pääaterioilla, turhat napostelut jäävät tarpeettomiksi. Silti ainakin itse tykkään illalla heittäytyä hetkeksi sohvalle ja syödä jotain pientä. Tuntuisi tylsältä jättää napostelut kokonaan pois.

Ota talteen terveelliset aamupalat, pääruoat, välipalat ja jälkiruoat

Ota talteen terveelliset aamupalat, pääruoat, välipalat ja jälkiruoat

Olen loihtinut tänne blogiin vuosien varrella ison joukon herkullisia ja terveellisiä reseptejä laidasta laitaan. Osa resepteistä on jäänyt pysyvään käyttöön, osa taas unohtunut täysin, niin hyviä kuin olivatkin! Siksi koostinkin parhaat reseptit tähän yhdelle sivulle. Näin ne muistuvat mieleen ja löytyvät helposti, kun niitä kaipaa!

Maistuvat kauramuffinssit ja muut herkut

Maistuvat kauramuffinssit ja muut herkut

Tänään tarjolla on kolme veden kielelle nostavaa aamupalareseptiä. Ne ovat kaikki gluteenittomia ja maidottomia ja sopivat aamupalan lisäksi yhtä lailla välipaloille tai kahvin kanssa nautiskeltaviksi. Nämä aamupalareseptit saivat alkunsa siitä, kun puoliksi italialainen mieheni ilmoitti kyllästyneensä aina samaan jogurttiaamupalaan, jota oli pistellyt jo useiden vuosien ajan. Samaan hengenvetoon hän ilmoitti, että aikoo vaihtaa jogurtin –…