Kyse ei ole selkärangan puutteesta – miksi viikonloppu “pilaa” hyvän alun? Moni ajattelee, että epäonnistuminen ruokavaliossa johtuu yhdestä asiasta:itsekurin puutteesta. Että pitäisi vain jaksaa olla johdonmukaisempi, vahvempi ja päättäväisempi. Mutta todellisuudessa kyse ei useimmiten ole siitä. Kyse on fysiologiasta ja psykologiasta. Miksi alkuviikko tuntuu helpolta? Alkuviikosta olo on usein motivoitunut ja päättäväinen. Ehkä viikonlopun herkut…

Valmis ruokavalio voi tuntua turvalliselta. Se kertoo, mitä syödä, milloin syödä ja kuinka paljon. Ei tarvitse miettiä. Riittää, että noudatat ohjeita. Ja usein se toimiikin – hetken. Mutta sitten tapahtuu jotain. Miksi valmis ruokavalio toimii vain hetken? Elämä ei pysy paikallaan. Aikataulut muuttuvat, arki kuormittaa, tulee kiirettä, väsymystä ja tilanteita, joita ei voi ennakoida. Ja…