Jos oli jokin ruoka, mistä en kerta kaikkiaan pitänyt lapsena, se oli kaalikääryleet. Jo se haju, se työnsi kauas luotaan! Onko kenelläkään muulla samoja muistoja? En tiedä onko se aikuistumisen merkki vai onko makuaisti muuttunut vuosien varrella, mutta eilen löysin itseni kaaliostoksilta ja kohta jo keittiössä valmistuivat kääryleet.
Vuosikymmeniä kananmunaa pidettiin lähestulkoon pahiksena. Varsinkin keltuaisen kerrottiin nostavan kolesterolia ja sisältävän niin paljon rasvaa, että ainakaan laihduttajan ruokavalioon se ei mahtunut. Viimeistään nyt tuo pieni proteiini- ja vitamiinipakkaus saa kuitenkin vapauksen.
Kääk, vuoden viimeinen kuukausi käynnistyi juuri ja ihana-ihana joulu on jo kulman takana! Toisaalta joulukuu on lämpöisen suloista tunnelman ja odotuksen aikaa (koristelin jo pienen joulukuusenkin!), toisaalta joulu tuo tullessaan paljon hulinaa, ehkä jopa pienimuotoisen kaaoksen niin kehoon kuin mieleenkin. Pitäisi tehdä jouluvalmisteluja, siivota ja miettiä lahjaostoksia, on pikkujouluja ja joka paikassa tarjolla mahan täydeltä…
Mikä avuksi, kun paino jojoilee? Mikä menee vikaan, jos hyvien tulosten jälkeen tulee aina takapakkia ja pudotetut kilot hiipivät takaisin – joskus jopa tuplaten? Onko syynä huono itsekuri vai liian tiukka dieetti? Löytyykö syy mahasta vai korvien välistä? Painonhallinta on vaikeaa.
Kuuluvatko linssit jo keittiösi vakiovarusteisiin? Lue, miksi linssit ovat mitä mainioin lisä ruokavalioon ja testaa höyryävän lämmintä linssikeittoa!
Taas on se aika vuodesta, kun joka puolelta kuuluu aivasteluja, pärskintää ja nenän niiskutusta. Karhea kurkku ja vuotava nokka vaivaa ja vie lämpimän viltin alle kuuman teekupin kanssa. Jokasyksyinen flunssakausi taitaa olla täällä. Itse asiassa on pakko myöntää, että jouduin varmistamaan kollegalta kausiflunssan tarkan ajankohdan, sillä olen onnekkaasti jo useamman vuoden säästynyt pöpöjen petiin kaatavalta…
Kun ruokavaliota lähdetään muokkaamaan terveellisempään suuntaan, yksi ensimmäisistä aineksista, jolle kannattaa sanoa näkemiin, on lisätty sokeri. Sokerin vähentämisen myötä moni kokee ahdistusta: eikö enää saa syödä mitään hyvää? Eikö elämästä saa enää nauttia? Huoli on turha – paristakin syystä. Nimitäin – Tervetuloa terveelliset herkut!
Olet varmasti kuullut, että kuidut ovat terveellisiä. Mutta tiedätkö miksi ne ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota? Ja tiesithän, että niitä saa muualtakin kuin leivästä?
Tiesitkö, että aivoillasikin on nälkä? Entä tiedätkö, millainen ruoka saa aivosi hyrräämään tyytyväisinä? Ja mitä sitten tapahtuu, kun aivot on ruokittu? Miksi niiden hyvinvoinnista huolehtiminen ruokavalion avulla on niin tärkeää?
Tiedäthän sen hetken, kun havahdut yhtäkkiä kiljuvaan nälkään. Edellisestä ateriasta on vierähtänyt tovi, olo tuntuu nuutuneelta ja ehkä kiukkuiseltakin… Seuraava ateria ei vielä hetkeen ole näköpiirissä, mikä siis avuksi? Ei, suklaapatukka ei ole hyvä ratkaisu eikä myöskään kuppi kahvia. Oikeasti tarvitset jotakin, mikä ravitsee, täyttää ja antaa energiaa. Tarvitset terveellistä välipalaa.
Käytämme evästeitä, jotta sivusto toimii sujuvasti ja jotta voimme kehittää palveluitamme sekä tarjota sinulle merkityksellistä sisältöä ja markkinointia.
Voit itse valita, mitkä evästeet sallitaan. Välttämättömät evästeet ovat aina käytössä.