Tässä koko viikon terveelliset ja helpot arkiruoat

Mitä sitä tällä viikolla oikein söisikään? Miten koostaa päivittäiset ateriat?Haussa helpot arkiruoat, jotka valmistuvat nopeasti?

Jos kaipaat inspiraatiota keittiöön, täältä pesee! Saan usein kyselyitä siitä, millaista ruokaa itse pistelen poskeen, joten kuvasin ja kirjasin viikon ajan ylös kaiken mitä söin.

Toivon, että saat tämän artikkelin kuvakavalkadista vinkkejä omaa arkeasi piristämään!

Pidän ruoanlaitosta ja pyrin parhaani mukaan syömään monipuolisesti ja terveellisesti. En kuitenkaan halua viettää keittiössä tuntikaupalla aikaa ja siksi helpot arkiruoat ovat niitä, joita tämän yrittäjän pöydässä nähdään usein.

Jos sovellat omaan arkeesi kuvissa näkyviä ruokamääriä, pidä mielessä se, paljonko liikut (treenit + hyötyliikunta). Tämä viikko oli itselleni siitä poikkeuksellinen, että arkiaktiivisuutta tuli hyvin vähän. Pidin huolta leikkauksesta toipuvasta, vielä tokkuraisesta kissasta, enkä halunnut jättää sitä yksin. Siispä tein kotitreenejä ja töitä tietokoneen ääressä kotoa käsin, jolloin päivittäiset askeleet jäivät melko vähäisiksi.

Jos on paljon menossa ja päiviin kuuluu treenejä ja hyötyliikuntaa, silloin ravinnontarvekin on toki suurempi. Esimerksi aamun voi aloittaa isommalla aamupalalla ja välipaloja voi olla tarpeen syödä enemmän.

Viikon terveelliset ja helpot arkiruoat

Sitten itse asiaan. Tässä viime viikon ruokailuni!

Maanantai

Maanantaiaamu alkoi melko perinteisesti smoothiella, mutta voi, pakkasesta olivatkin marjat loppu! Oli keksittävä muita aineksia – hyvää tuli silti. Illalla tuli joukko kasvissyöjäystäviä kylään, joten päivä kului keittiössä kasvisruokamenuuta valmistaen.

aamupala

• keitetty kananmuna
• maissikakku + päällä kylmäsavulohta ja kurkkua
• smoothie (salaattia, porkkanaa, banaani, mantelimaitoa, persimon, siemeniä, marjajauhetta)

välipala

• kourallinen pistaaseja ja kuivattuja karpaloita

lounas

• kesäkurpitsalasagnea (tähteet edelliseltä päivältä)

päivällinen

• kikhernekeittoa
• kasvispyöryköitä
• täytettyjä tomaatteja
• raakasuklaata

Tiistai

Edellisenä iltana syötiin paljon ja melko myöhään, joten tiistaiaamuna ei ollut nälkä. Siksi pieni hedelmäkulho riitti aamiaiseksi. Loppupäivä mentiinkin edellisen illan tähteillä.

aamupala

• pari hedelmää, pähkinöitä, siemeniä, kanelia
• pala raakasuklaata

lounas

• eilistä keittoa, salaattia ja kasvispullia

välipala

• kuivattuja karpaloita, muutama manteli, pala raakasuklaata

päivällinen

• täytettyjä tomaatteja, lisänä tonnikalaa
• salaattia

iltapala

• raakasuklaata, pähkinöitä

Keskiviikko

Vieläkään en ollut päässyt kauppaan täydentämään marjavarastoja, joten aamulla pyöräytin chiapuuron. Kasvisvoittoisen alkuviikon jälkeen teki mieli lihaa, joten illaksi haudutin lihapataa, jossa olikin sen verran hommaa, että lisukkeen suhteen oikaisin ja sulatin kaveriksi pakastevihanneksia.

aamupala

• chiapuuro
• pari maissikakkua voilla

lounas

• munakas (täytteenä mustakaalia, tomaattia, purjoa)

välipala

• maissikakku
• appelsiini

päivällinen

• lihapataa
• pakastekasviksia

iltapala

• appelsiini
• pähkinöitä

Torstai

Vihdoin! Aamulla sain rakastamaani marjasmoothieta. Loppupäivän söin tähteitä: vieläkin oli jäljellä yksi maanantainen täytetty tomaatti sekä eilistä lihapataa. Päivällisellä höyrytin lihan kaveriksi mustakaalia.

aamupala

• marjasmoothie (marjoja, selleriä, salaattia, mantelimaitoa, banaani, siemeniä, päällä itse tehtyä mysliä)

lounas

• täytetty tomaatti
• lihapataa

päivällinen

• lihapataa
• mustakaalia

iltapala

• pistaaseja, viinirypäleitä

Perjantai

Perjantaina syötiin kalaa. Lounaalla tonnikalaa, illalla lohta. Nam!

aamupala

• vihersmoothie
• granaattiomenamehua
• munakas + tomaattia

lounas

• peruna-purjo sosekeitto, tonnikalaa

välipala

• banaani

päivällinen

• lohta, salattia, kesäkurpitsaa

iltapala

• juureslastuja

Lauantai

Päivä sujuu aina hyvin, kun se alkaa marjasmoothiella – niin lauantainakin. Lounaalla edellisen päivän lohi taipui helposti salaatiksi ja iltaa vietettiin pizzan parissa, jossa oli sentään paljon salaattia päällä!

aamupala

• marjasmoothie

lounas

• lohisalaatti eilisen jämistä

välipala

• vihersmoothieta

päivällinen

• pizza

Sunnuntai

Sunnuntaina herkuteltiin hyvällä ruoalla oikein olan takaa. Aamulla teki mieli banaanilettuja, joiden päälle hyydytin chiasiemenillä hilloa. Lounaalla sain mieheni valmistamaa raakamakkarapaistosta ja päivälliseksi tehtiin appelsiinibroileria uunissa. Nam!

aamupala

• banaanilettuja
• marja-chiahilloa
• vihersmoothie

lounas

• raakamakkara-kasvispaistosta

välipala

• banaani

päivällinen

• appelsiinibroileri
• uuniperuna, kasviksia

iltapala

• pistaaseja

Siinä se – Elisan ruokaviikko! Pistä alle kommenttia, jos jokin ruoista kiinnostaa erityisesti ja haluaisit siitä tarkemman reseptin!

Lataa lisää arkiruokaohjeita!

Jos kaipaat lisää vinkkejä, joiden avulla helpot arkiruoat syntyvät käden käänteessä, lataa ilmainen Herkullinen arkiruokapaketti!

Se on opas, joka johdattaa kohti terveellistä arkea ja poistaa viikon ruokahuolet. Saat kauppalistan, reseptit ja valmiiksi suunnitellun menun koko viikoksi.

Ihanan helppoa ja arkeen vaivatta sujahtavaa siis!

>> LATAA OPAS TÄÄLTÄ! <<